Les fruits du Printemps

AVRIL / MAI / JUIN TOUS LES FRUITS A DÉGUSTER AU PRINTEMPS….

….AVANT DE NOUS PRÉCIPITER SUR LES MELONS ET AUTRES NECTARINES CET ÉTÉ

 


AVRIL

  • Ananas
  • Avocat
  • Carambole
  • Cacahuète
  • Citron et citron vert
  • Datte
  • Fruit de la passion
  • Mangue
  • Noix de coco
  • Papaye
  • Pistache
  • Pruneaux

 

MAI

  • Ananas (fin de saison)
  • Avocat
  • Cacahuète
  • Carambole
  • Cerise (début de saison)
  • Citron et citron vert
  • Fraise
  • Fruit de la passion
  • Mangoustan
  • Mangue
  • Noix de coco
  • Papaye
  • Pistache
  • Pruneaux
  • Rhubarbe

 

JUIN

 

  • Amande (début de saison)
  • Cacahuète
  • Carambole
  • Cerise (pleine saison)
  • Citron et citron vert
  • Datte
  • Fraise
  • Framboise (début de saison)
  • Fruit de la passion
  • Groseille (début de saison)
  • Mangoustan
  • Mangue
  • Melon (début de saison)
  • Myrtille (début de saison)
  • Noix de coco
  • Papaye
  • Pistache
  • Poire (retour pleine saison après absence Avril/Mai)
  • Pruneaux
  • Rhubarbe

 

©Source: Encyclopédie de la gastronomie française, édition France Loisirs

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